Birre

La birra che evoca l'essenza della Sicilia, con un tocco unico grazie all'aggiunta di cristalli di sale marino siciliano.

La nuova Raffo lavorazione grezza è una lager a bassa fermentazione, prodotta con cereali non raffinati: per un'esperienza di gusto tutta Pugliese

Peroni Gran Riserva Rossa è una birra Vienna Style dal corpo leggero, dotato di particolare complessità aromatica, con note di malto e caramello.
Con il suo gusto unico ed il suo distintivo colore rosso rubino, dato dall’utilizzo di Malto 100% Italiano Ambrato, Peroni Gran Riserva Rossa rappresenta l’eccellenza della tradizione italiana

Birrificio Artigianale Oltremondo di Puglia
Birra ad alta fermentazione, color oro, non filtrata nè pastorizzata. Caratterizzata dall’uso dello stesso tipo di luppolo sia per l’amaro che per l’aroma, ha un sapore equilibrato delicate note dolci di malto e frutta, con finale leggermente amaro.

Birrificio Artigianale Oltremondo di Puglia
Hoppela è una birra chiara ad alta fermentazione non filtrata né pastorizzata. E’ una Pale Ale “italiana” caratterizzata da malti e luppoli coltivati nella nostra azienda.

Gradazione alcolica 3,9% amaro delicato ma presente e persistente, colore giallo paglierino regalato dall'utilizzo esclusivo di malti Pils. Schiuma bianca, pannosa e compatta.

BIRRA DELL'ANNO: 2024

Weisse dal colore oro carico con schiuma bianca e compatta. In bocca predomina il frumento e un importante parte maltata accompagnata sempre dai sentori di banana e un pizzico di pesca e cocco dato dall’utilizzo del luppolo Sorachi Ace.

Birrificio di Arcevia (AN)

Ribelle è la birra artigianale che rompe gli schemi, una American Pale Ale dal carattere deciso e dall’anima indipendente. Il suo colore leggermente ambrato e la schiuma morbida anticipano un profilo aromatico esplosivo, dove i luppoli diventano i veri protagonisti.

La Pilsner Urquell è la birra ceca che ha dato origine alla tipologia birraria delle PILS, ovvero lager molto chiare dal gusto amaro e dissetante. E' prodotta dal 1842 nella città di Plze?, nella Boemia occidentale.

Menabrea è un’antica marca di birra Italiana, prodotta a Biella in Piemonte. La Menabrea Bionda è una classica birra chiara che presenta al naso sentori floreali e fruttati, Il sentore di fiori si avverte anche al palato accompagnato da quello del malto.

E' una birra lager a bassa fermentazione, 100% puro malto d'orzo, corposa ed equilibrata. L'assenza di filtrazione, con decantazione naturale nei tini, le conferisce un gusto amabile e un aroma inconfondibile grazie al luppolo gettato a mano come nella tradizione.

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