Insalate
Lardo
€ 11.00
Misticanza, rucola, pomodorini, puntarelle, stracciatella, lardo agli agrumi del Gargano Giannelli.
Crudo
€ 10.00
Misticanza, rucola, pomodorini, burrata di Gioia del Colle, prosciutto crudo 24 mesi Giannelli.
Bresaola
€ 12.00
Rucola, pomodorini, burrata Caseificio Gioiosa, bresaola.
Capocollo
€ 10.00
Misticanza, carciofi, pomodori secchi, caciocavallo affinato in grotta, capocollo di Martina Franca.
Freschezza Vegana
€ 8.00
Misticanza, rucola, carciofi, olive, pomodori, peperoni, lampascioni.
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