Antipasti di Carne
SELEZIONE DI AFFETTATI TIPICI DEL TERRITORIO
€ 24.00
SELEZIONE DI AFFETATI, DORATO DI PRIMO SALE E POLPETTA DI CARNE CON SCHIACCIATINA
SELECTION OF SLICED MEATS, FIRST SALE GOLDEN AND MEATBALL WITH SCHIACCHIATINA
Roast-beef all inglese, pomodorino Picadilli semi secco, cuore di carciofi, grana a scaglie, senape forte di dyon
€ 16.00
English roast beef, semi-dry Piccadilly tomato, heart of artichokes, parmesan flakes, dyon mustard flakes
PROSCIUTTO CRUDO DEL FRIULI CON BURRATINA PUGLIESE E SCHIACCIATA DELLA CASA
€ 18.00
FRIULI RAW HAM WITH PUGLIAN BURRATINA AND HOME-MADE SCHIACCATA
CAPRESE DI BUFALA CAMPANA
€ 15.00
CAPRESE DI BUFALA CAMPANA, POMODORO, SCRIGNO DI ACCIUGHE DEL CANTABRICO E GOCCE DI BASILICO
BUFFALO CAPRESE FROM CAMPANA, TOMATO, CHEESE OF CANTABRIAN ANCHOVIES AND DROPS OF BASIL
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