Lingua
Fagiola, ceci, affettati misti, sott’olio, peperoni e patate, fritto misto, ripieni. La composizione può variare in base alla stagione.
Polpette di riso, Carne, Patate
Formaggi freschi e stagionati, pecorino fresco, ricottine fresche, bocconcini fiordilatte, salumi nostrani
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