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Gin arte

€ 8.00

GINARTE è un dry gin molto aromatico, ben equilibrato e avvolgente. Al palato risulta asciutto e pieno, con un ottimo equilibrio fra le note floreali (lavanda, ibisco e fiori di sambuco) e le note balsamiche (pino mugo, aghi e germogli di pino).

Gin Mare

€ 8.00

Gin Mare è un gin mediterraneo aromatizzato con cinque botanici principali che richiamano la cultura mediterranea: basilico dall'Italia, timo dalla Turchia, rosmarino dalla Grecia, agrumi dalla Spagna e l'oliva Arbequina, cultivar tipica della Catalonia.

Hendrick's

€ 8.00

Il gin Hendrick's si presenta al naso con note di limone, lime e cedro, pepe, ginepro ed eucalipto. È una sapiente miscela scozzese dal gusto morbido ed equilibrato, contraddistinto da un lungo, aromatico e raffinato finale.

N°3

€ 8.00

È prodotto dalla miscela di tre frutti selezionati: ginepro, scorze di arance dolci, scorze di pompelmo e tre spezie: radici di angelica, semi di coriandolo, cardamomo. N°3 è stato creato per rendere unico il dry-martini.

Silent pool

€ 10.00

Silent Pool Gin è fondamentalmente un gin classico. È strutturato e fresco, con profondità, chiarezza e soprattutto gusto. Prodotto con 24 botanical unici, Silent Pool Gin è un distillato ricco e pulito con sentori floreali di lavanda e camomilla, in cui il ginepro gioca un ruolo fondamentale.

Silent pool rare citrus

€ 10.00

Silent Pool Rare Citrus Gin utilizza alcuni degli agrumi più rari e intriganti del mondo. Uno spirito distillato naturalmente e magistralmente miscelato, sottilmente dolce e si fonde in modo seducente con delicate note speziate per un gin rinfrescante, caratteristico e meravigliosamente aromatico.

Broockman's

€ 10.00

Brockmans è un gin liscio intenso che ha un sapore molto intenso ed anche servito solo con ghiaccio Brockmans è unico. Il coriandolo bulgaro gioca la sua parte, ha un aromatico, quasi zenzero, sapore di arancia, frutti rossi mirtilli e more.

Monkey 47

€ 8.00

Note avvolgenti di ginepro al palato in simbiosi con sentori balsamici di pino, floreali di menta piperita, lavanda ed eucalipto, speziati di pepe, semi di finocchio, anice stellato e fruttati di agrumi e mirtilli rossi, per finire una finissima nota di mandorla amara.

Elephant gin

€ 8.00

La miscela unica di 14 erbe e spezie include rari ingredienti africani e mele fresche che donano un profilo caratteristico al sapore del gin. Ci sono, ad esempio, i sentori agrumati del Baobab, la straordinaria pianta del Buchu, che al palato ricorda il ribes nero, e l'artemisia africana, con il suo distinto aroma floreale. A caratterizzare il profilo aromatico del gin sono tuttavia le mele, che vengono usate in grande quantità.
Per questo Elephant Gin contribuisce con il 15% dei propri guadagni alle attività delle tre fondazioni Big Life Foundation, Space For Elephants e Sheldrick Wildlife Trust che si occupano della salvaguardia dell’elefante africano per proteggerlo dall’estinzione.

Engine

€ 9.00

ENGINE è un London Dry gin fatto a mano dai maestri distillatori della zona di Alta Langa, in Italia nordoccidentale. È prodotto in quantità limitata e imbottigliato a mano.
La sua formula è legata alla tradizione piemontese del Rosolio, un tipo di cordiale preparato con salvia e limone che, nel passato, era usato come digestivo naturale.
È prodotto con 100% ingredienti italiani e biologici.

Malfy al Pompelmo

€ 8.00

Versando Malfy Gin rosa nel bicchiere l'olfatto viene subito rapito dai profumi pungenti sprigionati dalla scorza di pompelmo fresca, dal rabarbaro, dagli agrumi e dall'anice mentre il palato viene premiato con un gusto ricco di agrumi freschi e da un finale di ginepro amaro e persistente.

Gin Portofino

€ 9.00

Un Gin nato dal desiderio di creare uno spirito che si facesse riconoscere nel mondo, grazie agli odori e i sapori caratteristici della Riviera italiana.Ben ventuno sono le botaniche che compongono questo Gin, tutte attentamente selezionate per conferirgli sentori freschi e mediterranei. Molte di queste infatti sono raccolte a mano proprio sulle colline di Portofino. Quelle che lo caratterizzano di più oltre al ginepro sono limone, lavanda, rosmarino, iris, maggiorana e salvia.

Zio Bello Gin

€ 8.00

Zio Bello Gin Premium Distilled è un gin artigianale, senza aggiunta di zuccheri, coloranti o componenti chimiche. Le botaniche usate sono liquirizia, bergamotto, camomilla, pino mugo, lavanda.

Gin del professore Crocodaile

€ 8.00

È un gin fresco e schietto, ricco di intense note di ginepro e di agrumi e dalle delicate sfumature di coriandolo, fiori di sambuco e pepe giamaicano. Al palato è pieno, delicatamente ammorbidito da note di vaniglia e altre spezie esotiche.

Gin del professore Madame

€ 8.00

Gin Madame sprigiona profumi intensi di fiori e di erbe ad ingentilire la forte impronta delle bacche di ginepro. Gradevolmente caldo ed aromatico al palato, affascina per i suoi toni resinosi e fioriti, in un insieme di grande piacevolezza.

Gin del professore Fighting bear

€ 10.00

The fighting Bear rimanda alle origini e alla tradizione classica di questo stile. Al naso è pieno, le note di ginepro sono lunghe e persistenti e sposano delicati sentori di arancia amara e camomilla romana e una piacevole chiusura agrumata e floreale.

Etzu

€ 8.00

Etsu Gin colpisce infatti per il suo aroma floreale e vegetale, dal quale emergono delicate note agrumate, con un netto dominio dello yuzu. Fresco e ben equilibrato, si presenta al palato con sentori di peperoni, tè verde e frutti di bosco.

Gin Màgico

€ 10.00