ANTIPASTI
Degustazione di Tartare
€ 22.00
Battuta al coltello di Tonno , Salmone e Gambero rosso di Mazara abbinati alle nostre confetture fatte in casa
DEGUSTAZIONE DI CARPACCIO
€ 26.00
Carpaccio di Salmone,Gambero di Mazara del Vallo, Tonno
Tartare di Gambero rosso, stracciatella di bufala
€ 18.00
Gambero rosso di Mazara del Vallo battuto al coltello e stracciatella di bufala DOP,limone
Caprese di Scampi
€ 18.00
Mozzarella di Bufala DOP, tartare di scampi, clorofilla di basilico,estratto di pomodoro
Insalata di mare Gourmet
€ 16.00
Carpaccio di gambero, polpo e seppia cotto a bassa temperatura, patate, yogurt magro, caviale rosso, zeist di limone, peperone crusco
Calamari su crema di piselli
€ 12.00
calamari saltati in padella su crema di piselli e crostini aromatizzati
Gamberoni su crema di arancia e pomodoro
€ 12.00
Gamberoni cotti in padella con brodo di bisque, crema di arancia e pomodoro, arancia tagliata a vivo, gocce di aceto
Ostriche fritte
€ 12.00
ostrica panata con il pane panko, verdure in sotto aceto
Lasciaci una Recensione
Ti stai trovando bene?
