I PRIMI PIATTI
BUCATINI CACIO E PEPE
€ 10.50
BUCATINI, PECORINO ROMANO, PARMIGIANO, PEPE, LATTE
Il più scelto
MEZZE MANICHE ALLA CARBONARA
€ 11.00
MEZZE MANICHE, UOVO, PECORINO, PARMIGIANO, PEPE, GUANCIALE
Consigliato dallo Chef
PACCHERI ACQUA & SALE
€ 11.00
PACCHERI, SALSA AI TRE POMODORI COTTA A BASSA TEMPERATURA, POMODORI CUORE DI BUE, DATTERINO, BISCEGLIE, STRACCIATELLA CAMPANA
Consigliato dallo Chef
TAGLIATELLE AL RAGU’ (ricetta della nonna Franca)
€ 12.00
Tagliatelle, pomodoro, carni macinate selezionate, soffritto e spezie.
Novità
FUSILLONI AL PESTO DI RUCOL A E LIMONE
€ 10.50
Fusilloni, rucola, ricotta vaccina, mandorle e scorza di limone
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