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Carbonara

€ 11.00

base bianca, mozzarella, pecorino, guanciale, uovo, pepe

Pinsa Regina

€ 12.00

base bianca, mozzarella, Bufala, prosciutto crudo, basilico, olio Roi

Pinsa Contadina

€ 10.00

base bianca, mozzarella, pomodorini, scamorza, pesto, grana

La Marea

€ 13.00

base bianca, zucchine, salmone, stracciatella, pistacchi

Tirolo

€ 10.00

base bianca, mozzarella, speck, stracchino, erba cipollina

Primavera

€ 11.00

mozzarella, prosciutto cotto, funghi porcini, scaglie di grano, prezzemolo, olio EVO

Marzo

€ 11.00

mozzarella, zucchine grigliate, melanzane grigliate, pomodorini confit, stracciatella, pepe, prezzemolo, olio EVO

Deliziosa

€ 13.00

Prosciutto crudo di Parma, burrata, pomodorini datterino giallo, olio EVO aromatizzato all'arancia

Superba

€ 10.00

stracciatella, pomodorini conflit, basilico, olio EVO

Meraviglia

€ 12.00

mozzarella, gorgonzola, salame, noci, miele

Mortazza

€ 12.00

stracciatella, mortadella tartufata, granella di pistacchi, olio EVO

Gustosa

€ 10.00

mozzarella, gorgonzola, noci, pere Abate

Katy

€ 11.00

Base bianca, stracciatella, pomodorini confit, alici, olio Roi

Matriciana

€ 13.00

Base bianca, pomodoro, guanciale, pecorino grattugiato e pepe

Pinsa del Mese

€ 13.00

Mozzarella, scaglie di pecorino, Prosciutto crudo di Parma, composta di fichi

La norma

€ 12.00

mozzrella , melanzane fritte , pomodorini confit , basilico, ricotta salata , olio EVO.

Pinsa Sublime

€ 12.00

stracciatella , mozzarella , porchetta , cipolla caramellata , pepe nero , olio EVO

Pinsa siciliana

€ 13.00

Mozarella , filetti di tonno , olive nere , cipolla caramellata , prezzemolo , olio EVO

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