Antipasti
Guazzetto di moscardini
€ 14.00
Moscardini locali cotti a bassa temperatura, guazzetto di datterini, olivelle taggiasche e basilico
La cozzata!
€ 10.00
Cozze e vongole locali, salsa al pomodoro, prezzemolo, basilico e peperoncino
Tartare di spigola
€ 14.00
Cubettata di spigola dell’adriatico, sedano bianco, mela verde e pompelmo rosa
Alici marinate e burrata
€ 13.00
Pan brioche home-made grigliato, alici marinate, stracciatella e pomodorini
Insala di mare
€ 14.00
Grande classico estivo composto da: seppia, gamberi, calamari, cozze e vongole tutto sgusciato accompagnato da verdurine croccanti e citronette al prezzemolo
No pesce!
€ 10.00
Burrata di Andria, tartare di pomodori al basilico e tarallini sbriciolati
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