Antipasti
Cestino di pasta fillo
€ 11.00
verdure in consistenze, crema al Parmigiano, olio al prezzemolo
Vitello CBT, salsa tonnata all'antica, nocciola delle Langhe, cappero fritto
€ 12.00
Ricotta all'erba cipollina, cialda di canestrello benedettino, porro croccante, gel al limone
Piatto della tradizione sapientemente
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