Prosciutto crudo di Parma DOP, stracciatella di bufala, datterino giallo semi-dry, fichi freschi/confettura extra di fichi bianchi del Cilento e rucola

Mortadella di cinghiale, cipolla viola con capperi in olio "La Giardiniera di Morgan", taleggio DOP e lattuga

Finocchiona Toscana, carciofo romanesco in olio con mentuccia romana, caciocavallo di Bagnoli Irpino, pestato di pomodori secchi e rucola

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