Dolci e Dessert

Mousse allo yogurt condito con salsa ai frutti di bosco

Mousse fresca con aggiunta di Bayles e decorata con riccioli di cioccolato.

Tris di dolci da assaggio composto da tiramisu' alle fragole, cheese cake ai frutti di bosco e panna cotta al frutto della passione.

Tiramisu classico e tradizionale con crema al mascarpone e savoirado imbevuto nel caffè.

Semifrolla con mandorle e farina di mais cotta accompagnata da zabaione

Cantucci accompagnati da Vin santo di Vigoleno.

Non è la classica frolla, ma viene montata e formata con il sac a pochè. Molto piu friabile e delicata. Ricoperta da crema al limone e meringa all'italiana flambè

Torta di Vigolo Marchese, un'eccellenza della zona. Ricoperta con cioccolato morbido.

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