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Mortedella TOP

€ 24.00

Mozzarella, mortadella Bologna IGP, stracciatella caseificio Asseliti Andria, farina di pistacchio di Bronte DOP

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Salmone & Stracciatella

€ 25.00

mozzarella, salmone Norvegese, stracciatella, zeste di limone

Prodotto Vegetariano
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Baccalà e Peperoni

€ 25.00

pomodoro, baccalà, peperoni, prezzemolo fresco

Prodotto VegetarianoProdotto senza Lattosio
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Ariccia IGP

€ 25.00

mozzarella, porchetta di Ariccia IGP, maionese artigianale, nocciole tostate

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Pugliese

€ 25.00

mozzarella, capocollo di Martina Franca IGP, stracciatella caseificio Asseliti Andria, taralli pugliesi sbriciolati

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Tartufata

€ 24.00

mozzarella, funghi porcini, salsiccia, crema di tartufo nero

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Norcia

€ 24.00

mozzarella, provola affumicata, funghi porcini, guanciale di Norcia IGP fuori cottura

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Romana

€ 23.00

mozzarella, crema di carciofi, patate a fette, pancetta coppata, scaglie di pecorino Romano DOP

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Friarielli

€ 23.00

mozzarella, vellutata di friarielli, gorgonzola, salsiccia

Radicchio e noci

€ 23.00

mozzarella, crema di radicchio, gorgonzola, noci

Prodotto Vegetariano

Bresaola

€ 24.00

mozzarella, bresaola della Valtellina IGP, rucola, scaglie di grana, pomodoro pachino

Porchetta & Castagne al miele

€ 25.00

Affumicata

€ 23.00

pomodoro, mozzarella, peperoni arrosto, pancetta coppata, provola affumicata

Montanara

€ 23.00

mozzarella, funghi porcini, gorgonzola, speck Merano

Merano

€ 24.00

mozzarella, patate a fette, crema di tartufo nero, speck Merano

Salmone & Zucchine

€ 24.00

mozzarella, salmone affumicato in cottura, zucchine julienne

Petalosa

€ 24.00

mozzarella, rucola, petali di prosciutto crudo Aquilano, stracciatella Pugliese, pomodoro pachino

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