Special Gin
Caorunn
€ 12.00
Gin moderno con note aromatiche secche e nette. Il sapore è pulito, dolce,corposo e aromatico.
Tonica: Cortese pure
Garnish: mela rossa,camomilla.
Alc/vol: 41,8%
Sipsmith
€ 12.00
Gin ricco di sapori, come il ginepro, la marmellata d’arancia e la crostata a limone. Un gin secco con accenni agrumati.
Tonica: Cortese light
Garnish: limone,lime,camomilla
Alc/vol: 57,5%
Hendrick’s orbium
€ 12.00
Gin dalla bevuta liscia, si percepiscono note floreali, legate ai fiori di loto blu,.
Tonica: Seventeen
Garnish: limone, cetriolo,rosmarino.
Alc/vol: 43,4%
Gin clandestino
€ 12.00
Gin secco e complesso,aromatico e ben bilanciato.le note secche del ginepro si bilanciano con quelle piccanti del coriandolo e quelle balsamiche e floreali del cardamomo.
Tonica: Cortese light
Garnish: rosmarino.
Alc/vol: 40%
Koval
€ 12.00
Gin prodotto da coltivazione biologica, dal profilo secco e floreale, morbido e fragrante, con note erbacee.
Tonica: Cortese light
Garnish:ginepro,arancia.
Alc/vol: 47%
Gin Puro
€ 12.00
Gin dall’alta gradazione alcolica che per questo sprigiona una forte aromaticità. Il sapore è forte, con note secche di ginepro e fresche di agrumi.
Tonica: Cortese pure
Garnish:rosmarino,cetriolo.
Alc/vol: 56,3%
Gin Mare
€ 12.00
Gin dal sapore mediterraneo, con note di ginepro, rosmarino, basilico, timo e coriandolo. La combinazione è saporita e il gusto è diverso da quello degli altri gin.
Tonica: Seventeen
Garnish: limone, basilico,limone.
Alc/vol: 42,7%
Gin del Professore Monsieur
€ 12.00
Gin dalle intense note floreali, con note di ginepro e sentori di frutta.
Tonica: Cortese pure
Garnish: limone, arancia, camomilla, fava di tonka
Alc/vol: 43,7%
Gin del Professore À La Madame
€ 12.00
Gin ai profumi di cannella,vaniglia, noce moscata e miele, perfettamente bilanciati alle note agrumate di limoni e arancia.
Tonica: Fever-tree mediterranea
Garnish: arancia essiccata, limone.
Alc/vol: 42,9%
Gin del Professore Crocodile
€ 12.00
Gin fresco con sentori di ginepro e agrumi, accompagnati da leggere note di fiori di sambuco e pepe giamaicano.
Tonica: Cortese light
Garnish:limone, arancia, fava di tonka.
Alc/vol: 42,9%
Engine
€ 12.00
Gin con aromi di salvia e limone, leggermente piccante al palato, accompagnato da note dolci di liquirizia.
Tonica: Cortese pure
Garnish: limone, salvia.
Alc/vol: 42%
Brooklyn Gin
€ 12.00
Gin che offre fresche note di frutta supportate da una base forte di ginepro.
Tonica: Cortese light
Garnish: lavanda, limone, mandarino cinese
Alc/vol: 40%
Pilloni Grifu Limù
€ 12.00
Gin con sentori di salvia e lentisco, ha un retrogusto tenue, morbido e vellutato, con un finale di sensazioni saline.
Tonica: Cortese light
Garnish: ciuffetto di timo, limone.
Alc/vol: 41,5%
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