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4 formaggi bianca

€ 9.00

Gorgonzola, Emmental, mozzarella

4 stagioni

€ 8.00

i carciofi rappresentano la primavera, il pomodoro e il basilico corrispondono all'estate, i funghi figurano l'autunno e il prosciutto e le olive simboleggiano l'inverno

ANGELO

€ 12.00

Mozzarella di bufala, ????

Boscaiola

€ 12.00

Pancetta e funghi porcini

Bresaola

€ 10.00

Bresaola

Bufalina

€ 8.00

Margherita con mozzarella di bufala

Burrata

€ 10.00

Margherita con burrata e basilico fresco

Calabrese

€ 11.00

Caciocavallo???

Calzone

€ 7.00

Caprese

€ 8.00

Pomodoro e mozzarella a crudo

Capricciosa

€ 8.00

prosciutto cotto, olive, funghi e carciofini

Cenerina

€ 11.00

Bufala, patate, crema al tartufo e pancetta

Contadina

€ 11.00

Funghi e salsiccia

Crudaiola

€ 10.00

?????

DANIELA

€ 10.00

Purè di patate, pancetta

Diavola

€ 8.00

Salame piccante

Prodotto Piccante

Emmental

€ 9.00

Emmental

Consigliato dallo Chef

ENTERPRICE imbottita

€ 12.00

?????

Focaccia

€ 3.00

Olio e sale

Fumè

€ 12.00

Mozzarella affumicata, speck, carpaccio di funghi

Consigliato dallo Chef

Gentile

€ 12.00

Mozzarella appassita, bufala e a fine cottura: involtini di bresaola in philadelphia, rucola, glassa di aceto balsamico

La marca

€ 10.00

???.??

Ligure

€ 9.00

Cipolla, tonno, acciughe

Margherita

€ 6.00

Pomodoro e mozzarella

Montanara

€ 8.00

Ortolana

€ 8.00

????

Paesana

€ 5.00

????

Parma

€ 9.00

????

Patate

€ 8.00

Porcini

€ 12.00

Salsiccia

€ 8.00

Wurstel

€ 7.00

Consigliato dallo Chef

Zozzona

€ 12.00

Bufala, patate al forno, cime di rapa, salsiccia, scaglie di grana

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