Secondi Piatti-Second Courses

Melanzane ripiene con uova, formaggio e spezie, preparate secondo l'antica tradizione cilentana

Stuffed eggplant with eggs, cheese, tomato sauce and spices, prepared according to the ancient Cilento tradition

Melanzane impanate e fritte, salsa di pomodoro, basilico, parmigiano, olio EVO

Breaded and frieded eggplant slices, parmigiano cheese,
mozzarella, tomato sauce and basil

Pollo al forno, origano, rosmarino, aglio, aromi dell'orto, olio EVO

Roast local free-range chicken, with oregano, rosemary, garlic and garden herbs.

Pollo alla cacciatora, pomodoro, olive, olio evo, peperoncino, rosmarino, aromi dell'orto

Roast local free-range chicken with tomatoes, rosemary, onion ,
hot chili sauce, dark olive

Bistecca con osso €3.50 all’etto
Veal steak with bone

Bistecca di Maiale con osso di 300/350 gr circa
Pork steak with bone ( weight is about 300/350 g)

2 pezzi di salsiccia con finocchietto selvatico
Sausages spiced with wild fennel (2 pieces)