Colore: Giallo paglierino
Gradazione alcolica: 4.6%

Colore: Giallo paglierino
Gradazione alcolica: 4.6%

Colore: Oro Chiaro
Gradazione alcolica: 5%

Stile :Bianca di frumento
Gradazione Alcolica 4%
Tipo di fermentazione : Alta
Colore :Chiaro opalescente
Temperatura di servizio 6 °C
Shelf life 12 mesi
Formato 33/ 50 cl

Stile Pils
Gradazione Alcolica 4,5%
Tipo di fermentazione Bassa
Colore Dorato carico
Temperatura di servizio 6 °C
Shelf life 12 mesi
Formato 33/ 50 cl

Stile Red Lager
Gradazione Alcolica 6,5%
Tipo di fermentazione Bassa
Colore Ambrato carico
Temperatura di servizio 6 °C
Shelf life 12 mesi
Formato 33 cl

Stile Golden Ale
Gradazione Alcolica 5,3%
Tipo di fermentazione Alta
Colore Dorato brillante
Temperatura di servizio 6 °C
Shelf life 12 mesi
Formato 33 cl

Stile Ispirazione belga ma di “nostra interpretazione”
Gradazione Alcolica 5,2%
Tipo di fermentazione Alta
Colore Oro intenso
Temperatura di servizio 6 °C
Shelf life 12 mesi
Formato 33 cl

Birra ad alta fermentazione dal colore carico con una schiuma densa e compatta. Il gusto morbido è ben bilanciato dai luppoli. La particolare tecnica di speziatura con pepe ne esalta i profumi al naso e rende una bevuta intrigante. Adatta a chi vuole salire di tono.

Stile Ispirazione belga ma di “nostra interpretazione”
Gradazione Alcolica 6%
Tipo di fermentazione Alta
Colore Ambrato
Temperatura di servizio 6 °C
Shelf life 12 mesi
Formato 33/ 75 cl

Stile Ispirazione belga ma di “nostra interpretazione”
Gradazione Alcolica 7%
Tipo di fermentazione Alta
Colore Ambrato carico
Temperatura di servizio 6 °C
Shelf life 12 mesi
Formato 33/ 75 cl

Stile Ipa
Gradazione Alcolica 4,8%
Tipo di fermentazione Alta
Colore Dorato
Temperatura di servizio 6 °C
Shelf life 12 mesi
Formato 33 cl

American Ipa dal colore dorato, al naso non invadente, al palato si presenta con un’ingresso maltato e un’esplosione sensoriale di agrumi e frutta esotica.

Stile American IPA
Gradazione Alcolica 6,5%
Tipo di fermentazione Alta
Colore Dorato
Temperatura di servizio 6 °C
Shelf life 12 mesi
Formato 33 cl

Birra prodotta dalla fermentazione del mosto di malto d’orzo e mosto di uva bianca aromatica. Italian Grape Ale è l’unico stile birrario italiano universalmente riconosciuto. Questa birra è caratterizzata da un avvolgente equilibrio tra i toni maltati, l’amaro, l’aroma del luppolo e la timida acidità data dalla selezione di uve bianche profumate.
Shelf life 15 mesi
Stile Italian Grape Ale
Gradazione Alcolica 6,5%
Tipo di fermentazione Alta
Colore Giallo paglierino
Formato 75 cl

’63 Barrique ha riposato per tre mesi in botti di vino a temperatura controllata.
Dopo la maturazione in botte la birra è stata imbottigliata con il metodo della rifermentazione in bottiglia,
usando miele di castagno per darle un tocco di dolcezza sul palato.

Denominazione: ‘63 Barrique
Gradazione alcolica: 7,2%
Tipo di fermentazione: alta
Colore: ambrato carico

Colore: Giallo paglierino
Gradazione alcolica: 4.6%

Colore: Ambrato
Gradazione alcolica: 5%

Colore: Biondo
Gradazione alcolica: 4.7%

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