Secondi di carne
Filetto alla “Cherry”
€ 24.00
(filetto di manzo con cherry, erbe aromatiche e pepe macinato)
Filetto alla “Stroganoff”
€ 20.00
(filetto di manzo tagliato a pezzetini, cucinato con salsa delicata a base
di senape, panna acida e vodka)
Filetto allo “Stroganoff” con funghi porcini
€ 24.00
(filetto di manzo tagliato a pezzetini, cucinato con salsa delicata a base
di senape , panna acida e vodka con funghi porcini)
“Shashlyk” di carne alla griglia preparato secondo le tradizioni
€ 17.00
(spiedino di carne, marinato con erbe aromatiche della Georgia)
“Golubtzy”
€ 15.00
(involtini di carne trita e riso, avvolti nelle foglie di cavolo)
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