ANTIPASTI
Affettati misti
€ 10.00
GUANCIALE DI MAIALE alla brace
€ 8.00
Guanciale cucinato al cartoccio nella brace spenta per tutta la notte
polpette di carne con salsa di pomodoro
€ 8.00
polpette in umido (salsa leggera al pomodoro)
crema di fagioli neri
€ 8.00
fagioli neri cucinati lentamente per 5 ore arricchiti con carne di costine di maiale affumicate
PROSCIUTO TOSCANO
€ 8.00
ROASTBEEF AFFUMICATO
€ 8.00
Polpette di carne con salsa di pomodoro
€ 8.00
polpette in umido (salsa leggera al pomodoro)
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