Primi Piatti...

Un piatto classico della cucina italiana, buono, leggero, intramontabile

Aglio rosso, Olio Extravergine d'Oliva e Peperoncino fresco Calabrese piccante...una spadellata con pan grattato a fine cottura e una spruzzata di prezzemolo che non fa mai male! Qui si distinguono gli uomini veri dai chiacchieroni!!!

Al sugo con peperoncino calabrese piccante, aglio e prezzemolo fresco. Nervosette o incazzate nere? A te la scelta!

Condite con una crema al pesto di basilico genovese, panna, pomodoro e mozzarella filante

Un letto di rucola e una crema con panna, pepe nero e speck Alto Adige

Tortellini classici con una crema di panna, prosciutto cotto a cubetti, pepe nero e un pizzico di noce moscata. I più piccoli li ordinano...e i più grandi li finiscono!!!

Pasta fresca tipica Crotonese, al sugo di salsiccia calabrese, con aglio, prezzemolo e peperoncino piccante.
Un consiglio...provali con una spolverata di ricotta affumicata!

Noi non siamo puristi...e ci piace sperimentare! Ebbene sì...non usiamo il guanciale, ma la nostra pancetta tesa Calabrese, ci mettiamo le uova fresche, il pepe nero e anche un po' di panna! Tu provala...cà po' vidimu!!!

Le provi e non riesci più a farne a meno...con una crema leggera, salmone affumicato e una spruzzata di prezzemolo fresco

Il posto migliore per innamorarsi è davanti ad un piatto di pasta ai frutti di mare...per questo ti chiediamo di ordinarne almeno 2 porzioni!!!

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