composizione n6 crostini con tris di baccala ,manteccato ,vicentina ,umido salmone affumicato alici olio limone sarde in saor gamberone bollito

tagliere di affettati misti

gambero con il lardo, cappasanta con sugo di carciofo ,baccala mantecato , baccala vicentina, baccala in umido, sarde in saor, alici marinate olio limone, cozze saltate ,polipo, insalata di mare , seppia in nero,,seppia in umido

Cicchetti su crostino di polenta con ragu' di Capriolo,Cervo,Cinghiale,Anatra

cicchetti di verdure
Pomodoro,carciofi ,zucca friarielli ,asparagi,funghi,peperoni,zucchini,melanzane,pom secchi
pate di olive

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