Antipasti
Carpaccio di filetto avocado stracciatella di bufala e pomodorini confit
€ 28.00
Carpaccio di filetto con tartufo fresco di stagione
€ 30.00
Carpaccio di filetto con rucola pomodorini e grana
€ 26.00
Tartare di filetto con cipolla caramellata e guanciale croccante
€ 18.00
Tartare di filetto con stracciatella di bufala e tartufo fresco di stagione
€ 20.00
Prosciutto e Bufala
€ 12.00
Tagliere di Salumi
€ 10.00
Tagliere Formaggi
€ 10.00
Misto di caciottine al tartufo, noci , porcini, classica, grana e pecorino accompagnato da un miele di acacia
Rustico
€ 12.00
Selezione di formaggi e salumi
Bruschetta Pomodoro
€ 3.00
Bruschetta con patè
€ 3.50
Scelta tra :olive, carciofi , funghi porcini, tartufo
Bruschetta "special"
€ 5.00
Stracciatella di bufala mortadella e granella di pistacchi
Bruschetta con lardo di colonnata
€ 5.00
Bruschetta
Bruschetta con salsiccia
€ 5.00
Carpaccio di filetto
€ 22.00
Carpaccio di bresaola
€ 16.00
rucola pachino e grana
Tartare
€ 15.00
Tartare di filetto condita olio, sale e pepe
Tartare stracciatella e tartufo
€ 20.00
Tartare condita con olio, sale, pepe accompagnata da stracciatella e tartufo fresco di stagione
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