pesce burro scottato, spigola,capesante, caviale,tartufo

gamberi rossi giapponesi,gambero furai, goma wakame, salsa rosa, tartare di salmone

Gambero, Top Tartare di salmone, philadelphia, erba cipollina, uova di pesce volante, nachos e salsa spicy

Top di Tartare di salmone piccante. Interno di salmone, philadelfia e salsa spicy

Tartare di salmone, olio e.v.o., mandorle tostate, lime, avocado, sesamo

Top di cream cheese e nachos sbriciolati, interno di tartare di salmone e guacamole

Salmone affumicato, rucola, avocado, tobiko, sesamo nero

purea di patata viola, granchio, avocado, top di tartare di tonno piccante, crispy tempura

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