Vini rossi
Lutroc (San Chirico. Negroamaro)
€ 26.00
Calice 6.50
Rosso rubino intenso.
Sentori di frutta rossa matura con note di prugna e sentori di cacao.
Gusto morbido e avvolgente, con delicati tannini.
Memo (San Chirico. Primitivo)
€ 26.00
Calice 6.50
Rosso rubino intenso.
Note di frutta rossa matura, tabacco, cacao.
Gusto morbido, avvolgente e persistente.
Ninì (San Chirico. Susumaniello)
€ 26.00
Calice 6.50
Rosso rubino intenso con riflessi tendenti al porpora.
Profumo intenso e persistente con sentori di frutta rossa matura.
Gusto fine e deciso.
Graticciaia (agricole Vallone) negroamaro
€ 70.00
Struttura, complessità.
Note di frutta rossa appassita e liquirizia.
Afflengo (San Chirico) primitivo di manduria riserva
€ 28.00
Calice 7.00
Rosso rubino intenso con sentori di frutta matura a bacca rossa.
Note di tabacco, gusto morbido, avvolgente e persistente.
Colomito (San Chirico) salice salentino riserva
€ 28.00
Calice 7.00
Rosso rubino intenso con riflesso granato.
Molto intenso e persistente.
Sentori di frutta rossa matura e note di cacao e tabacco.
VEGA (rosso riserva terra d’Otranto DOC) menhir Salento
€ 32.00
CALICE 8.00€
Rosso rubino con riflessi granati.
Note speziate, frutta rossa matura, vaniglia e cacao.
Gusto equilibrato, avvolgente, morbido e balsamico.
FILO (negroamaro di terra d’Otranto DOC riserva) Menhir Salento
€ 32.00
CALICE 8.00€
Rosso rubino intenso.
Sentori di frutta rossa, amarena, liquirizia e tabacco.
Gusto morbido, equilibrato, persistente.
Tenuta monacelli - Cabenet, syrah, negroamaro 2023
€ 28.00
Rosso intenso con riflessi violacei.
Al gusto corposo e vellutato, con un finale lungo e persistente
Da provare anche freddo.
Calice 7.00
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