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Ossobuco di Vitello in Gremolada con Risotto alla Milanese

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La Vera Milanese

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Costoletta di Vitello non Battuta, impanata e cotta al Burro Chiarificato

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Mosaico di Verdure in Crosta di Sfoglia con Tomino al Forno

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La nostra Cotoletta Battuta con Songino e Pomodorini

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