Una birra con un ingrediente inaspettato: i cristalli di sale di Sicilia! Questo ingrediente, unito ai malti chiari e a un luppolo esclusivo, esalta al palato note fruttate tipiche degli agrumi di Sicilia. Una sapidità delicata e bilanciata dona a questa birra una rara morbidezza e rotondità.

Colore giallo dorato luminoso con una naturale opalescenza, ha schiuma compatta e persistente. Al naso lascia emergere dolci note agrumate di arancia e cedro, accenni verdi di luppolo e sentori floreali di zagara, mentre all’assaggio, fin dal primo sorso, lascia emergere una sinfonia di sensazioni delicate e piacevolissime che conferiscono un corpo morbido, pieno e saporito che lascia una punta di sale sul finale.

Creata per il 100° anniversario, Ichnusa Cruda, non è solo una birra, ma un' esperienza sensoriale unica e capace di far rivivere in ogni sorso lo spirito magico della Sardegna.

Ichnusa Cruda è una birra non pastorizzata, fresca, dal sapore inconfondibile e intenso che, grazie al processo di microfiltrazione dei lieviti, riesce a proporre tutto l' aroma e il gusto di una birra di altissima qualità appena spillata.

Dalla passione dei Mastri birrai di Assemini nasce Ichnusa Non Filtrata, una birra corposa perché fatta con puro malto d’orzo. Non essendo filtrata, presenta un aspetto piacevolmente velato grazie ai lieviti rimasti in sospensione. Offre una bevuta morbida con una lieve nota amara nel finale. La sua immagine, ispirata al passato, è iconica e distintiva e rispetta perfettamente la personalità di una birra davvero unica.

menta, lime, acqua frizzante, zucchero di canna

Basilico , carota, lattuga, pomodoro, prezzemolo, sedano, sale, pepe acqua frizzante)

succo alla pesca, acqua frizzante, limone

gin, succo di limone, acqua tonica

gin, lemonsoda

iovem, succo di limone, acqua tonica,

Campari, vermouth rosso, gin

iovem, prosecco, acqua frizzante

Liquore ai fiori di sambuco, prosecco, acqua frizzante

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