CAFFETERIA

CAFFE BRIOCHE BISCOTI

ALCOLICI

Birra

Bibite

Succhi di frutta

Panini

TABELLA DI INGREDIENTI
MAIONESE:olio semi girasole , acqua,uova pastorizzato aceto amido zucchero succo limone sale acido citricoE303 acido sorbicoE202
PAN CARRÈ:farina tipo 0 farina di frumento tipo 0 farina di cereali malatati struto latte in polvere lievito naturale destrosio sale zucchero caramelizzato emulsionante E42 conservante calcio propugnatore E282 emulsionante E471
PANINI VARI :farina di grano tenero 0 farina di frumento di tipo 0 farina di cereali maltati semola di grano duro estratto di malto acqua sale lievito di birra lievito naturale strutto latte scremato late intero in polvere latte patate mix di formaggi olio extravergine d’oliva olio di semi di girasole olive verdi zucchine melanzane pomodori passata di pomodoro funghi Champion spinaci zucchero saccarosio sesamo rosmarino origani emulsionate E 472 correttore di acidità E3030-E331 aromi naturali.
SALUMI:prosciutcotto prosciutto cotto alla brace prosciutto crudo bresaola punta d anca speck tirolese porchetta trevigiana salamino piccante mortadella pancetta stufata soppressa pancetta cruda fesa tacchino sottomessa tipo rosta beef manzo affumicata black angus affumicato. FORMAGGI:edamer mozzarella fior di latte mozzarella di bufala burrata stracchino Brie formaggio da spalmare gorgonzola dolce feta greca montasio bavarese stagionato grana padano scamorza affumicata ricotta affumicata ricotta fresca.
PESCE: gambereyin salamoia folletti di aciughe tono al olio d oliva salmone affumicato baccalà mantecato crema di dentice tonno in trancio code di mazancolle surimi gusto granchio insalata di mare . PRODOTTI BASE CARNE PRECONFEZIONATI: cottoleta di pollo milanese di pollo folletto di pollo avete di pollo hamburger di pollo /tacchino hamburger di manzo salsiccia di suino .
VERDURE : asparagi bianchi e verdi funghi chapinon trifolaiti funghi porcini trifolati carciofi olive verdi olive nere capperi cipolline melanzane filetto pomodori secchi radichio agrodolce cetriolini patate naturale mais insalatina di verdure cuore di palma fagioli borlotti pannocchie te di mais spinaci melanzane grigliate zucchine grigliate peperoni grigliata polpo di pomodoro.
SALSE AROMI E CONDIMENTI: maionese senape ketchup Tabasco angostura worcester salsa messicana olio extravergine d oliva aceto balsamico glassa balsamico sale pepe origano peperoncino granulare alimentare salads dressing.

I TRAMEZZINI

Ingredienti :
“A”pane decongelato ( farina tipo 0 acqua strutto latte in polvere lievito naturale destrosio sale acido citticoE 303 acido sorbivo)
“B”MAIONESE :(olio di semi di girasole acqua uova pastorizzato aceto amido zucchero suco di limone sale emulsionanti E472 conservante:calcio propinatore E282)

Insalatone

Piatti freddi

Estratti frutta verdura