BIRRE

4,8%vol Keesmann - Germania. Bionda, amara e premiata Pils della Franconia.

4,8%vol Keesmann - Germania. Bionda, amara e premiata Pils della Franconia.

Doppio malto 8%vol Lefèbvre - Belgio. Ambrata leggermente dolce di Abazzia.

5,0%vol Rittmayer - Germania. Giallo dorato torbida di frumento non filtrata, aroma di miele, banane, albicocca e un tocco di vaniglia. Direttamente dalla Franconia Hallerndorf Germania.

5,0%vol Rittmayer - Germania. Giallo dorato torbida di frumento non filtrata, aroma di miele, banane, albicocca e un tocco di vaniglia. Direttamente dalla Franconia Hallerndorf Germania.

ACIDA 6,8%vol Oud Beersel - Belgio. Lambic dell'eccellente birrificio Oud Beersel, infusa con petali di rosa.

6%VOL Uiltje -Olanda. La Cavallaro Birra Superiore è una birra bionda infusa con Fiorito Limoncello. (un liquore al limone italiano) e Basilico. Insieme al luppolo al limone, questa birra bionda ha forti sapori e aromi di limone.

Berliner Weisse Sour 2,8%vol Uiltje - Olanda. Berliner SUPER ACIDA. I lamponi rendono questa Berliner ASPRA e tanto fruttata. Super succosa e perfettamente rinfrescante per le giornate calde.

NEIPA 6%vol Amager - Danimarca. Ambrata torbida succosa, in dryhopped con luppolo Styrian Wolf.

IPA 6%vol Amager - Danimarca(Il birrificio devolverà il ricavato delle vendite di questa IPA da 6% ad un'organizzazione australiana per il salvataggio degli animali, che lavora per ripristinare la popolazione selvatica colpita dagli incendi.

NEIPA 7% vol Amager - Tampa Bay. Hazy IPA double dryhopped con Amarillo e Simcoe.

New England Pale Ale 5%vol Overtone-Scozia. Birra torbida e fruttata, impreziosita dall'utilizzo di luppoli americani e inglesi che donano note intense di frutta tropicale ed agrumi. Corpo vellutato e leggero, per una piacevolissima bevuta!

Fruit IPA 6% vol Lervig - Norvegia. Bionda torbita bitter, aroma di mango, ananas, mandarino, albicocca, arancia, crosta di pane dolce e di luppoli succosi. Sapore dolce che finisce per essere secco e amaro, grande e rinfrescante.

IPA 7,4%vol Wylam - Lervig. Dall'unione di due tra i birrifici TOP in Europa. Malti usati Avena, Grano e Chit che la rendono marbida e rimbalzante con luppoli al 50/50 Denali e Mosaic. Succosa con un gran finale sottile e amaro.

Pale Ale 5,5%vol Northern Monk - England (Triple Dry Hopped molto fresca agrumata e tropicale leggermente ACIDULA. Luppoli usati: Ekaunot, Simcoe, Citra, Mosaic e Columbus. Veramente fantastica!)

IPA 6%vol Amager - Danimarca. Prodotta in esclusiva dal birrificio Amager per il Tuxedo beer house!. Color giallo dorato carico con bellissime sfumature arancioni e una velatura che la rende moooolto accattivante!Al naso e in bocca sprigiona un vortice di sapori: fruttato, maltato e un tocco di resinoso con buccia di arancio finale.

11%vol Belgio. Ramata viva di puro malto d'orzo, ad alta fermentazione, prodotta in Belgio artigianalmente con la metodologia Champenoise secondo un'antica ricetta a rifermentazione naturale.

RED IPA 7%vol Amager - Danimarca. La birra del TUXEDO color rubino molto amara fruttata di ispirazione anglosassone ma con generosa luppolatura Americana. Un blend di 18 luppoli diversi la rende super fantastica, succosa e fresca TOP.

Keller 5,2%vol Mahr’s - Gernania. Keller ambrata non filtrata dissetante e freschissima dalla Franconia.

IPA 6,8%vol Buxton - England. Ambrata Amara, i suoi sapori complessi comprendono mandarino, grappa, ananas e frutti tropicali succosi. Luppolatissima con luppoli Amarillo, Citra e Nelson Sauvin con un finale secco.

NEIPA 6%vol Amager - Danimarca. Prodotta con luppoli Columbus, Lemondrop, Mosaic cryo e Amarillo. Note di resina di pino, agrumi (pompelmo, lime, limone, arancia) e pesca. Corpo pieno e vellutato, volutamente succoso.

6,8%vol Rittmayer - Germania. Bionda doppio malto moderatamente dolce. Al naso le note di frutta secca e frutta matura fanno da padrone con note caramellate per arrivare ad un sentore di miele.

Imperial Coffee Stout 9,5%vol Dieu du Cie l- Canada. Nera impenetrabile e densa, con sapori tostati molto pronunciati. In fase di fermentazione viene infuso caffè donando amarezza ed ovviamente intenso gusto di caffè.

Strong Belgiam Ale 10,1%vol Het Nest - Belgio (Rosso rubino, brassata con coriandolo e anice stellato. Ricca con note quasi liquorose di uva passa, ciliegia, prugna, fichi secchi, cacao e note erbacee e leggermente balsamiche.

Imperial Stout 12,5%vol Põhjala - Estonia (Nera come la pece, prodotta con cocco e caffè tostato Caturra del Costa Rica. Al naso è complessa con note di cocco, prugne, more e note di caffè, cioccolato e sentori di vino passito.

13,13%vol Marble - England (Nera in Collaborazione con Beer Nouveau e Earth Station HQ. Morbido e vellutato, note di cioccolato, vaniglia e Marshmallow massiccio. Un grande colpo di scena in un classico stile britannico, questa sontuosa versione truccata di una Mild è stata prodotta usando il Marshmallow reale ed è ricca e calda.

Imperial Double IPA 8%vol Buxton - England (Ambrata torbida, Fruttata, dolce e tropicale, sentore di fichi a un tratto. Ad ogni modo è una birra saporita. Buone note luppolate, molto facili da bere, solo un'ottima birra.

West Coast Ipa7,2%vol. La birra artigianale WOOKIEE IPA del birrificio AMAGER BRYGHUS in stile India Pale Ale, è una birra prodotta in collaborazione con gli americani di Port Brewing nasce Wookiee IPA, una birra dal colore dorato carico in stile India Pale Ale . Al naso l'aroma è caratterizzato da intense note di agrumi, arancia e pompelmo, note erbacee di luppolo e sfumature speziate. Al palato l'ingresso maltato bilancia i forti sentori amari dati dal luppolo che conferisce anche qui come nell'aroma note agrumate ed erbacee. Finale secco ed amaro.

IRS 14,5% vol Uiltje - Olanda. Dopo essere stata conservata in botti di rum per oltre due anni, il Capitano Aye Aye è matura per essere mostrata e bevuta al mondo! Una rum stout invecchiata in botte e latte all'uvetta.  

stout 4,2%vol Dublino-Irlanda. La Guinness è probabilmente una delle birre stout più famose e amate in tutto il mondo, dall’aspetto e sapore inconfondibili. La sua storia leggendaria legata all’Irlanda e a Dublino, insieme al suo modo unico di comunicare, fanno della Guinness un mito assoluto veicolato in ogni angolo del pianeta.

stout 4,2%vol Dublino-Irlanda. La Guinness è probabilmente una delle birre stout più famose e amate in tutto il mondo, dall’aspetto e sapore inconfondibili. La sua storia leggendaria legata all’Irlanda e a Dublino, insieme al suo modo unico di comunicare, fanno della Guinness un mito assoluto veicolato in ogni angolo del pianeta.

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