Primi piatti

Finocchietto, bucatini ,sarde fresche, uvetta, pinoli, filetti di acciuga , cipolla , zafferano in polvere , olio , sale , pepe

Nero di seppia , seppie, aglio, vino bianco, olio , prezzemolo, sale

Maiale macinato, concentrato di pomodoro , piselli surgelati, vino rosso, caciocavallo, pangrattato, olio, sale fino, pepe nero, cipolle rosse

Fave fresche, sale , pepe nero , cipolla, olio

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