Secondi Piatti
Petto di Pollo Impanato con Patatine Fritte e Maionese al Lime e Prezzemolo fatta in Casa
€ 14.00
Tasca di Lonza di Maiale Impanata Farcita con Speck e Formaggio servita con Chips
€ 15.00
Stinco di Maiale al Forno con Chifeletti di Patate
€ 18.00
Stinco di Maiale sui 500-600 Grammi Cotto a Bassa Temperatura e poi al Forno
* su disponibilità
Costata di Manzo*
€ 6.00
all'etto
Costata di Manzo con almeno 20 gg di Frollatura
*su Disponibilità
Tagliata di Manzo Argentino con il Radicchio Rosso Tardivo Grigliato e Olio Evo
€ 20.00
Petto di Pollo Marinato alle Erbe cotto a bassa temperatura Servito con Salsa ai Funghi
€ 14.00
Tagliata di Manzo Argentino con Rucola e Pomodorini e Olio Evo
€ 18.00
Tagliata di Petto d'Anatra cotta a bassa temperatura e poi grigliata servita con Cipolla Rossa Caramellata
€ 18.00
*su disponibilità
Tagliata di Picanha con Misticanza e Olio Evo*
€ 28.00
*su disponibilità
Cottura Sangue o Medio Sangue.
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