ANTIPASTI
LA STRAPAZZATA, Uovo morbido al tartufo e cialda di pecorino romano
€ 14.00
ANTIPASTI
IL CARPACCIO, Manzo marinato, con scaglie di tartufo e olio evo
€ 14.00
ANTIPASTO
IL CARTOCCIO, Supplì all’umbra, arancino speck e radicchio, arancino cacio e pepe, polpette di melanzane e fiore di zucca ripieno
€ 14.00
ANTIPASTO
LA PAPPA, Pappa al pomodoro con burrata e basilico fresco
€ 12.00
ANTIPASTI
GRAN TAGLIERE
€ 24.00
Selezione di salumi e formaggi torta al testo verdure gratinate, pappa al pomodoro insalata farro
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