Antipasti
Selezione di salumi del territorio, Parmiggiano Reggiano 24 mesi e Scquaquerone DOP serviti con piadine, tigelle e miele d'acacia
€ 18.00
Carpaccio di manzo con radicchietto di campo ed emulsione di alici e olio EVO
€ 11.00
Capesante su crostone di pane tostato al burro, crema di melone cantalupo e polvere di prosciutto crudo affumicato
€ 13.00
Sformatino di zucchine e fiori di zucca con crema di burrata
€ 10.00
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