Ragù e mozzarella, fritta e passata in forno

Prosc cotto, panna e crocchè di patate

Ricotta pepata, pomodori secchi e pecorino

Crema di zucca, provola e speck

Zucchine, pancetta, provola e scaglie di grana

Datterini gialli, rucola e melanzane grigliate

Fagioli rossi, salsiccia, provola e olio piccante

Mortadella, salame, patata lessa sale e pepe con pangrattato

Tonno fresco, pomodorini, olive e cipolle

Polpo e cipolle

4 stagioni + salsicce e friarielli centrale, melanzane a funghetto e prosc crudo

Tagliata di mare, panna, pesto di basilico, noci e pecorino

Ricotta e prosciutto cotto, pomodoro, mozzarella, funghi, salame, melanzane e tabasco

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