ANTIPASTI

con portate calde e fredde
culatta, friarielli e salsiccia, scarola saltata, sformatino di melanzane, cipolla in agro dolce, erborinato di capra, bocconcini di fiordilatte, montanarina con stracciatella

Polpettine di Scottona fritte con salsa al curry e accompagnate da riso e yogurt

Mozzarella a fette in granella di Couscous fritte e servite con fettine di pomodoro cuore di bue, condite con olio evo basilico e origano

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