PRODOTTI
CONTRASSEGNATI CON *
possono essere anche congelati o surgelati,
per informazioni rivolgersi al personale in servizio
CONTRASSEGNATI CON **
alcuni prodotti freschi di origine animale, così come i prodotti
della pesca somministrati crudi, vengono sottoposti ad abbattimento
rapido di temperatura per garantire la qualità e la sicurezza.
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