PRIMI
TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI
€ 10.00
PASTA FRESCA ALL’ UOVO, CON PORCINI, AGLIO, PREZZEMOLO.
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
€ 12.00
PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO, UOVA, GUANCIALE, PECORINO, PEPE
SPAGHETTI ALLA MATRICIANA
€ 12.00
PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO ,
POMODORO, CIPOLLA, GUANCIALE A CUBETTI E CROCCANTE, AGLIO, PREZZEMOLO.
SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA
€ 10.00
PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO ,POMODORO,TONNO, ACCIUGHE, OLIVE, CAPPERI.
SPAGHETTI AL PESTO
€ 10.00
PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO ,BASILICO, PINOLI, PARMIGIANO,EVO
PENNE ALLA ARRABBIATA
€ 8.00
PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO ,POMODORO, PEPERONCINO, AGLIO, PREZZEMOLO.
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
€ 13.00
GNOCCHI DI PATATE ,POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PREZZEMOLO.
GRATINATURA FINALE CON GRANA
RAVIOLI DI BRASATO
€ 12.00
RAVIOLO CON RIPIENO DI BRASATO DI MANZO
CUCINATO SECONDO LA TRADIZIONE
MALFATTI
€ 12.00
GNOCCHI DALLA FORMA IRREGOLARE FATTI CON UN IMPASTO DI
BORRAGGINE, ERBETTE, RICOTTA, PANGRATTATO
AGLIO OLIO
€ 8.00
PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO ,
AGLIO, OLIO, PEPERONCINO, PREZZEMOLO.
SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE IN CROSTA
€ 18.00
PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO, POMODORO,
COZZE*, VONGOLE VERACI*, GAMBERONI*, GAMBERETTI*,
PREZZEMOLO.
COPERTURA E PASSAGGIO IN FORNO
SPAGHETTI POMODORINI GAMBERETTI ZAFFERANO
€ 14.00
PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO ,POMODORINI, GAMBERETTI*,
ZAFFERANO, PREZZEMOLO.
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
€ 12.00
PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO ,VONGOLE* VERACI, PREZZEMOLO, EVO.
TAGLIOLINI SPADA POMODORINI
€ 13.00
PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO ,TRANCIO DI SPADA* CUBETTATO, POMODORINI,
PREZZEMOLO, EVO.
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