Delicato sformato a pass di panna cotta al naturale, decorata, a scelta, con cioccolato, caramello o frutti di bosco

Strato di mousse cheesecake sopra alla tradizionale basi e di biscotto Digestive con decoro e salsa di mirtilli

Gelato al fior di latte variegato con sciroppo di amarene e guarnito da amarene semi candite

Delicata mousse al croccante al profumo di rhum e nocciole

Crema al mascarpone intervallata con pan di spagna imbevuto nel caffè e decorata con polvere di cacao

Crema pasticciera e al cioccolato, con savoiardi e pan di Spagna imbevuti nell’alchrmes

Mousse di mascarpone con base di torta caffè, cuore di cioccolato fondente, decorato con riccioli tartufati

Torino con base biscotto, associo la cremisità dello yogurt con la golosità del lampone

Il più classico dei semifreddi: due dischi di meringa racchiudono soffice crema chantilly e gocce di cioccolato

Fragranti bignè ripieni di panna montata ricoperti con crema al cioccolato al latte

Gelato fior di latte con cuore di gelato al caffè ricoperto da una colata di cioccolato bianco fuso con granella di meringa

Gelato al gianduia con cuore di gelato alla crema ricoperto da una colata di cioccolato fuso con granella di nocciole

Un interno di delicatissima crema al limone arricchisce una fragrante frolla decorata con zucchero a velo e pinoli

Deliziosa crema aromatizzata alla cannella, con zucchero di canna flambato

Deliziose mousse alla nocciola e al gianduja, su base croccante, decorate con salsa di cioccolato

Mix naturale di cacao, burro, zucchero, uova e biscotti sbriciolati, proposti come il famoso salume

Dessert della Costiera Amalfitana
Dischi di pan dolce con crema di ricotta e pezzettini di pere

Dolce della Costiera Amalfitana
Un’antica ricetta napoletana a base di grano duro, ricotta e cubetti di arancia, per un gusto inconfondibile

Dolce della Costiera Amalfitana
Cupola di pan di Spagna farcita e ricoperta con crema al limone

Pasta lievitata farcita con crema al limone, inzuppata nel rhum

Sorbetto cremoso analcolico al gusto di limone

Sorbetto cremoso analcolico al gusto di caffè

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