IL MENU DEL CASALE - TIPICAL ITALIAN SUMMER DISHES
CAPRESE TRICOLORE
€ 8.00
Un delizioso piatto di pomodori cuori di bue, del nostro orto e mozzarella di bufala DOCG conditi con OEV e basilico fresco - tomato from the garden, mozzarella di Bufala DOCG, Olive Oil Extra Vergine and basil
PROSCIUTTO E MELONE
€ 10.00
Il classico piatto estivo italiano con melone e prosciutto di Parma - Melon and Prosciutto di Parma
BRESAOLA E NON SOLO
€ 10.00
Uno sfizioso piatto di bresaola con scaglie di Parmigiano Reggiano 16 mesi, sedano tagliato fine, condito con olio extra vergine di Oliva - Bresaola meat with old Parmisan, celery and Olive Oil Extra Vergine
BRUSCHETTA CROCCANTE
€ 6.00
Pane caldo grigliato insaporito con aglio, olio extra vergine di oliva, pomodoro fresco tagliato a cubetti e basilico fresco - Home made hot bread with tomatoes, basil, Olive Oil Etra Vergine and garlic
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