Tagliatelle caserecce con guanciale e pesto di pistacchio di Bronte D.O.P.

Spaghetti caserecci con aglio, prezzelolo, olio evo e peperoncino

Gnocchi freschi con burro e gorgonzola dop

Quadrotti di campi e carciofi con bisque di astice

Tagliolini con acciughe e mollica tostata

Tortelli d'anatra con burro e salvia

Cavatelli artigianali con melanzana fritta , pomodoro e ricotta salata

Strascinati lucani con cime di rapa e colatura di alici

Testaroli liguri con patate,fagiolini e pesto

Tortellacci al branzino con sfoglia al nero di seppia conditi con ragù di gamberi e ricciola

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