Gnocchi con patate nostrane "Azienda Agricola Nicolini Romano" Valliano

Tortelloni di sfoglia verde ripieni con porcini, ricotta e grana
conditi con burro e salvia

Pasta colorata a forma di caramella con ripieno di carne e formaggi
Condita con burro e fontina di "Azienda Agricola Pintus Pasquale" San Savino

Con radicchio, prosciutto e carciofini

Con pomodorini, melanzane e cipolla
Gratinati al forno con mozzarella di bufala

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