Antipasti
Antipasto Misto Terra-Mare
€ 22.00
Insalata di polipo, alici marinate, frittelle miste di mare, melenzane grigliate, parmigiana.
Insalata di limoni
€ 7.00
Tonno alla Scapece
€ 16.00
Bocconcini di tonno cotti e serviti con antico metodo di conservazione procidano: olio evo, aceto e cipolle. Le cipolle sono state preventivamente cotte.
Tartara di Gamberi
€ 20.00
Condita con sale, olio, pepe e aromatizzata agli agrumi.
Insalata di polipo
€ 16.00
Cotto a vapore e servito condito con pepe, prezzemolo e olio evo
Parmigiana di Melenzane alla procidana
€ 13.00
Fette di melenzane impanate e fritte, servite con sugo di pomodoro e basilico
Frittelle miste di mare*
€ 10.00
3 frittelle di cicinielli ( bianchetti) 3 frittelle di alghe
Sformatino di melenzane
€ 13.00
Melenzane fritte in olio di arachidi, poi racchiuse a fagottino e ripieno di uovo, misto formaggi e pan di provola. il tutto cotto al forno, servito con sugo di pomodoro e parmigiano.
Polpette di carne al sugo (5pz)
€ 10.00
Trito di carne suina e bovina con polpa di pane e formaggio, servito con ragù e formaggio grattuggiato.
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