Antipasti
Calamaro ripieno di friarielli e provola. Servito su crema di patate
€ 18.00
Parmigiana in tegamino
€ 12.00
Fette di melenzane fritte in olio di arachidi, racchiuse a strati con sugo di pomodoro, pan di provola ed emulsione di uovo sbattuto con misto formaggio.
Il tutto poi cotto in forno, servito caldo.
Mimosa di mare
€ 20.00
Tartare di tonno, servita su mozzarella di bufala, condita con olio, sale e pepe
Antipasto Misto Terra-Mare
€ 22.00
Insalata di polipo, alici marinate all' aceto di mele , frittelle miste di mare, melanzane grigliate e parmigiana.
Insalata di polipo
€ 16.00
Cotto a vapore e servito condito con pepe, prezzemolo e olio evo
Parmigiana di Melenzane alla procidana
€ 13.00
Fette di melenzane impanate e fritte, servite con sugo di pomodoro e basilico
Frittelle miste di mare*
€ 10.00
3 frittelle di cicinielli ( bianchetti) 3 frittelle di alghe
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