PIZZE SPECIALI

fiordilatte, salsiccia fresca, rucola e gorgonzola.

fiordilatte, filetto san marzano, mozzarella di bufala e origano.

fiordilatte, filetto san marzano, mozzarella di bufala, origano e alici in uscita.

Crema di carciofi, fiordilatte, capocollo in uscita e petali di caciocavallo Irpino stagionato

Fiordilatte, melanzane e zucchine a funghetto, in uscita prosciutto crudo e bocconcini di bufala a fette

Letto di chips di patate, porchetta d’Ariccia e provola.

Crema di zucca, pancetta, fiordilatte e Tarallo napoletano sbriciolato.

Pomodoro, n'duja di Spilinga, melanzane a funghetto, provola affumicata, fiordilatte e peperoncino tritato.

Base di mozzarella di bufala campana DOP, cipolla caramellata artigianale, in uscita filetti di tonno alta qualità.

Vellutata di datterino giallo, melanzane a funghetto, pancetta, mozzarella di bufala e pecorino romano DOP

4 formaggi, in uscita pancetta, noci e confetture di albicocche.

Crema di cuore di carciofi, pancetta, fiordilatte e pecorino romano DOP in uscita

Crema di zucca, salsiccia fresca, fiordilatte e pecorino romano DOP in uscita

Base bianca con mozzarella di bufala e prosciutto crudo in uscita.

Pomodoro, fiordilatte, bocconcino centrale di bufala e speck in uscita.

Fiordilatte e provola affumicata, patate lesse, funghi porcini saltati in padella e porchetta.

Fiordilatte, zucchine fritte, pancetta, in uscita petali di caciocavallo Irpino stagionato

Datterino giallo, filetto san marzano, mozzarella di bufala e pecorino romano DOP in uscita.

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