ANTIPASTI

Antipasto di mare Al Branca

€ 17^.00

Insalata di polpo alla catalana

€ 14^.00

Carpaccio di salmone su misticanza di insalatina del campo, sesamo dressing di lime

€ 13^.00

Sautè di cozze e vongole con crostini di pane

€ 13^.00

Burrata pugliese con tartare di gambero su crumble di taralli al basilico e caviale rosso

€ 14^.00

Battuta di scottona piemontese, senape antica e mostarda cremonese

€ 14^.00

Tagliere di salumi e formaggi nostrani e gnocco fritto

€ 13^.00

Crudo di Parma stagionato 24 mesi, melone e tomino

€ 13^.00

Frisella, feta greca, pomodorino pachino e olive taggiasche

€ 12^.00

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