Drink

Vino rosé
Note Aromatiche: Ciliegia nera, geranio, macchia salentina spontanea e radice di liquirizia.
Struttura: Struttura avvolgente, calda, morbida e pastosa ma ottimamente supportata da una vibrante sapidità.

Bollicine
Note Automatiche: Mela renetta, mandorla tostata, cedro candito e crosta di pane fragrante.
Struttura: Ottimo corpo, perlage finissimo, di notevole complessità e persistenza sapida e pulita.

Bollicine
Note Aromatiche: Mela gialla, nocciola fresca, fiori di campo e lievito fresco.
Struttura: Corpo medio, fresco, brioso, cremoso nel perlahe di ottima e mediata finezza.

Bollicine
Note Aromatiche: Fiori bianchi campestri, agrumi mediterranei e fragranti note di panificazione.
Struttura: Corpo leggero, freschissimo, agile, sapido e di grandissima scorrevolezza e piacevolezza.

Bollicine
Note Aromatiche: Mela verde, pera Kaiser, glicine e fiori d’acacia.
Struttura: Corpo leggero, piacevolmente abboccato, bollicina briosa e finale floreale morbido.

Vino rosé
Note Aromatiche: Melagrana, fragolina di bosco, ciliegia fresca e piccoli ribes rossi.
Struttura: Buon corpo per un rosato, solido, sapido, con un finale venoso, persistente rinfrescante.

Vino rosé
Note Aromatiche: Lampone fresco, petali di rosa, ribes rosso e delicate note salmastre marine.
Struttura: Corpo leggero ed elegante, sorso teso, finissimo e dalla spiccata sapidità iodata di territorio.

Vino rosé
Note Aromatiche: Ciliegia croccante, rosa canina ed erbe aromatiche mediterranee.
Struttura: Corpo medio, pulito, lineare, caratterizzato da una bellissima freschezza nitidezza palatale.

Vino rosé
Note Aromatiche: Fragola, ciliegia Marasca e leggeri spunti minerali calcarei.
Struttura: corpo medio, succoso, di beva immediata e croccante con la tipica spalla acida del vitigno

Vino rosé
Note Aromatiche: Ciliegia matura, lampone e delicate note fresche di macchia mediterranea.
Struttura: Corpo medio-leggero, morbido, rotondo all’attacco e con un finale fresco e sapido molto equilibrato.

Vino rosé
Note Aromatiche: Melagrana, pompelmo rosa, viola e frutti rossi croccanti di collina.
Struttura: corpo medio, riccamente fruttato, dinamico ed è elegantemente minerale e pulito sul finale.

Vino rosso
Note Aromatiche: Amarena polposa, prugna fresca, pepe nero e liquirizia lignea.
Struttura: Corpo medio-alto, tannino graffiante ma nobile, sorso profondo, fresco e vibrante.

Vino rosso
Note Aromatiche: Frutti di bosco scuri, viola appassita, pepe nero e lievi sbuffi ferrosi.
Struttura: Ottimo corpo, splendidamente ammorbidito dal Piedirosso, fresco e dal tannino fine.

Vino rosso
Note Aromatiche: Prugna secca, marasca sotto spirito, cuoio, tabacco scuro e spezie scure.
Struttura: Grande struttura, calda, imponente, tannini potenti e fitti, di lunghissima persistenza.

Vino rosso
Note Aromatiche: Amarena candita, polvere di cacao, cannella e macchia mediterranea resinosa.
Struttura: Corpo pieno, maestoso, caldo, con tannini levigati dal passaggio in legno e finale balsamico.

Vino rosso
Note Aromatiche: Ciliegia croccante, ribes nero, pepe rosso e delicate note di violetta fresca.
Struttura: Corpo medio, molto agile, dritto, incentrato sulla freschezza e sulla nitidezza del frutto.

Vino rosso
Note Aromatiche: Mora selvatica, terra umida, grafite spezie scure invernali.
Struttura: Corpo solido, tannino fitto ma vellutato, sorretto da una bellissima acidità che slancia il sorso.

Vino rosso
Note Aromatiche: Piccoli frutti rossi di siepe, geranio e fresche note erbacee spontanee.
Struttura: corpo medio-leggero, tannino setoso e accennato, scorrevole, succoso ed immediata beva.

Vino rosso
Note Aromatiche: Prugna secca, Marasca, nota ematica minerale e cenni di terra bagnata.
Struttura: Buon corpo, rustico nell’accezione più nobile e tradizionale, tannino vivo e finale salino.

Vino rosso
Note Aromatiche: Confettura di more, vaniglia dolce, tabacco biondo e morbide spezie da legno.
Struttura: Corpo pieno, splendido taglio internazionale, morbido, rotondo, dai tannini setosi e fusi.

Vino rosso
Note Aromatiche: Amarena matura, pepe nero, stecca di vaniglia e calibrata note tostate.
Struttura: Strutture importanti, palato asciutto, armonioso, dotato di un tannino nobile e finale speziato.

Vino rosso
Note Aromatiche: Prugna disidratata, cioccolato fondente, tabacco da pipa, cuoio vecchio e liquirizia.
Struttura: estremamente robusto, monumentale, caldo, tannini finissimi e stratificati, di infinita persistenza.

Vino bianco
Note Aromatiche: Ginestra, giglio, pesca bianca e traccia iodata di matrice marina.
Struttura: Corpo medio, snello, contraddistinto da una spiccata freschezza minerale e ottima sapidità.

Vino bianco
Note Aromatiche: Frutta esotica matura, albicocca secca, miele d'acacia ed eleganti note tostate di legno fine.
Struttura: Grande corpo, denso, morbido, piacevolmente avvolgente e con una lunghissima persistenza aromatica.

Vino bianco
Note Aromatiche: Mandorla verde, erbe spontanee della macchia mediterranea e nitidi cenni agrumati.
Struttura: Corpo medio, dritto, affilato al palato e con un finale marcatamente salino e minerale.

Vino bianco
Note Aromatiche: fiori d'arancio, mela renetta e calde sfumature fruttate.
Struttura: Corpo medio, mirabilmente equilibrato tra morbidezza polposa e una rinfrescante spalla acida.

Vino bianco
Note aromatiche: Fiori bianchi freschi, susina gialla croccante e netta pietra focaia sul fondo.
Struttura: Corpo medio, agile, spiccatamente verticale, pulito di vibrante freschezza palatale.

Vino bianco
Note aromatiche: Pesca gialla, nespola, zolfo e decisi rimandi minerali territoriali.
Struttura: Ottimo corpo, teso, sapido, spiccatamente fresco e con la tipica chiusura elegantemente ammandorlata

Vino bianco
Note aromatiche: Gelsomino selvatico, erbe aromatiche e frutta a polpa bianca croccante.
Struttura: Corpo medio, succoso, palato vibrante e dinamico, caratterizzato da un’immediata e piacevole beva.

Vino bianco
Note aromatiche: Fiori di campo, scorza di cedro grattugiata e sottili nuance saline marine.
Struttura: Corpo medio-leggero, dinamico, dissetante e ritmato da una freschezza fruttata.

Vino bianco
Note aromatiche: Pera, note gessose e delicati cenni floreali di acacia.
Struttura: Corpo medio, elegante, sorso molto pulito e dal bilanciato e persistente finale sapido.

Vino bianco
Note aromatiche: Agrumi bianchi, mela verde croccante e cenni di timo fresco.
Struttura: Corpo medio-leggero, croccante, scattante e di immediata freschezza gustativa.

Vino bianco
Note aromatiche: Frutta a polpa gialla, camomilla essiccata e lievi note erbacee.
Struttura: Corpo leggero, snello, morbido in ingresso ma ben equilibrato da una vibrante chiusura acida.

Vino bianco
Note aromatiche: Frutta gialla matura, miele millefiori ed erbe officinali di collina.
Struttura: Buon corpo, avvolgente, rotondo ma strutturato su una spiccata spina sapida e vibrante.

Vino bianco
Note aromatiche: Fiori di Zagara, susina e accenni minerali che ricordano la pietra calda.
Struttura: Corpo medio, asciutto, nettamente verticale e di ottima salinità territoriale.

Vino bianco
Note aromatiche: Foglia di pomodoro, peperone verde, sambuco è frutto della passione.
Struttura: Corpo leggero, beva scattante, fresco e intensamente e tipicamente aromatico.

Vino bianco
Note aromatiche: Mela Golden, banana, crosta di pane e sfumati fiori bianchi.
Struttura: Corpo leggero, rotondo, pulito e di facile, immediata piacevolezza.

Vino bianco
Note Aromatiche: Mela Stark, pera matura e burro fresco, con un tocco minerale montano.
Struttura: Corpo medio, elegante, aristocratico, sorretto da una nitida acidità alpina.

Vino bianco
Note aromatiche: Rosa canina, litchi, cannella, chiodi di garofano e calda frutta esotica.
Struttura: Corpo pieno, ricco, sontuoso, caldo e oleoso ma splendidamente bilanciato dalla sapidità.

Vino bianco
Note Aromatiche: Noce moscata, erbe di montagna, pesca bianca e foglia di salvia.
Struttura: Corpo leggero, freschissimo, teso, agile e intensamente scorrevole.

Vino bianco
Note Aromatiche: Macchia mediterranea, rosmarino, timo e agrume maturo scaldato dal sole.
Struttura: Corpo medio, morbido e burroso in ingresso ma bilanciato da un finale sapido e iodato

Vino bianco
Note Aromatiche: Mango, ananas fresco e mela renetta croccante.
Struttura: Corpo medio, di ottima consistenza e spessore, succoso e raffinatamente fresco.

Vino bianco
Note Aromatiche: Petali di rosa intensi, frutta esotica sciroppata e calde e spezie orientali.
Struttura: Struttura importante, sorso vellutato, caldo, lungo e riccamente aromatico.

Vino bianco
Note Aromatiche: Fiori bianchi d’alpeggio, fieno fresco e una piacevole sfumatura agrumata.
Struttura: Struttura snella, scattante, beva immediata con acidità pulita e rigenerante.

Vino Bianco
Note Aromatiche: Pera matura, melone, fieno secco e piccoli cenni di mandorla bionda.
Struttura: Corpo medio, pieno, avvolgente ma bilanciato da una solida mineralità calcarea.

Vino bianco
Note Aromatiche: Mela verde, pera estiva, sfumature floreali di mughetto e gelsomino.
Struttura: Corpo leggero, fine, affilato, di grandissima eleganza e freschezza minerale cristallina.

Vino bianco
Note Aromatiche: Sambuco, frutto della passione, uva spina ed erbe aromatiche di montagna.
Struttura: Ottimo corpo, profondamente minerale, strutturato su un'acidità vibrante e finale persistente.

Bollicine
Note Aromatiche: Fiori bianchi freschi, agrumi confit, crosta di pane e note gessose.
Struttura: Corpo medio-alto, teso, affilato, privo di zuccheri aggiunti, di estrema definizione.

Bollicine
Note Aromatiche: Fiori bianchi freschi, agrumi confit, crosta di pane e note gessose.
Struttura: Corpo medio-alto, teso, affilato, privo di zuccheri aggiunti, di estrema definizione.

Bollicine
Note Aromatiche: Mandorla tostata, agrume tagliente, lievito di birra e pietra focaia.
Struttura: Struttura decisa, sorso asciutto e nettamente verticali, bollicina finissima ed elegante.

Bollicine
Note Aromatiche: Piccoli frutti di bosco, mela matura, pasticceria fine e confettura chiara.
Struttura: Corpo medio, morbido, vellutato al palato e dall’equilibrio piacevolmente cremoso.

Bollicine
Note Aromatiche: Pesca bianca, grumi dolci, pan brioche e fragranti sentori di lievito.
Struttura: Corpo medio, avvolgente, bollicina setosa e freschezza acida perfettamente fusa.

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