Piatti Unici
Fofinhas (tris di coxinha)
€ 14.00
Tre coxinhas dorate e croccanti: pollo cremoso, brasato succoso e formaggio filante con marmellata piccante, per un perfetto equilibrio tra gusto e contrasti.
Fricasse di pollo
€ 14.00
Pollo cremoso avvolto in una salsa ricca con mais e formaggio, gratinato in superficie per una crosticina dorata irresistibile.
Feijoada
€ 15.00
Il grande classico brasiliano: fagioli neri cotti lentamente con carne di maiale, serviti con riso bianco e vinaigrette fresca per bilanciare i sapori.
Strogonoff di pollo
€ 14.00
Bocconcini di pollo teneri in salsa cremosa ai funghi, serviti con riso bianco e patatine croccanti.
New York sandwich
€ 14.00
Carne succosa servita con catupiry che si scioglie sopra e cipolle caramellate dolci e avvolgenti.
Risotto pomodori arrosto
€ 14.00
Risotto cremoso e avvolgente, mantecato con fonduta di pecorino e arricchito da pomodori confit, dolci e intensi, che danno profondità e freschezza al piatto.
Tokyo Burger
€ 14.00
Mix ricco e saporito di manzo e salsiccia, completato da una maionese cremosa in stile giapponese.
Cotoletta 2.0
€ 14.00
Pollo croccante fuori e morbido dentro, servito con patate dorate e insalata fresca.
Ancho alle Erbe
€ 16.00
Taglio di manzo tenero e saporito, con crosta aromatica alle erbe e una fresca insalata di mele a contrasto.
Linguine salsiccia e fonduta al zafferano
€ 14.00
Pasta avvolgente con salsiccia saporita e fonduta allo zafferano, cremosa e delicata.
Éggs on toast
€ 14.00
Pane tostato con uova cremose, bacon croccante e stracciatella fresca che lega tutti i sapori.
Panino Belém
€ 14.00
Pane morbido farcito con brasato tenerissimo, crema di catupiry e coleslaw croccante.
Yakisoba di maiale
€ 16.00
Noodles saltati con maiale, verdure croccanti e salsa di soia dal gusto intenso.
Spaghetti al pesto di peperone
€ 14.00
Spaghetti al pesto di peperone
Spaghetti con pesto di peperoni dolci, stracciatella cremosa e pane croccante.
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