PRIMI PIATTI
Tagliatelle alla carbonara
€ 10.00
Tuorlo d'uovo, pepe nero, guanciale e pecorino romano DOP buccia nera.
Tagliatelle all’amatriciana
€ 10.00
Salsa di pomodoro, guanciale e pecorino romano DOP buccia nera
Tagliatelle allo scoglio
€ 16.00
Calamari, gamberetti, cozze e ciliegino
Tagliatelle ai ricci di mare
€ 18.00
Busiate gambero rosso, stracciatella, pesto e granella di pistacchio
€ 18.00
Tartare di gambero rosso marinata al lime, stracciatella cremosa, pistacchio di Sicilia.
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