PRIMI PIATTI
CHITARRA ALLA TERAMANA
€ 8.00
Spaghettini quadrati di pasta all'uovo con pomodoro e polpettine di carne macinata mista.
RISOTTO AI PORCINI (O CON CACIOTTA, RADICCHIO E MONTEPULCIANO)
€ 7.00
Minimo 2 persone
STRINGOLI ALLA NORCINA
€ 8.00
Trofie con panna, scorzone, crema tartufata e salsiccia.
GNOCCHI CON PORCINI E TARTUFO
€ 9.00
Gnocchi con funghi porcini, olio, scorzone e crema tartufata.
MEZZE MANICHE ALLA CONTADINA
€ 7.00
Mezze maniche con salsiccia, zucchine e carote.
TIMBALLO DELLA TRADIZIONE
€ 9.00
Crepès di acqua, farina e uova, con carne macinata, spinaci, mozzarella, pomodoro, latte e uova.
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