ANTIPASTI

---- ANTIPASTI DI TERRA ----

Bruschetta vesuviana (2 pz.) [1]
Bruschetta con pomodorini del piennolo infornati
€ 6

Fritto del Poggio (8 pz.) [1.3.4.7]
Bocconcini di frittura mista napoletana
€ 10

Perla di Bufala aversana (220 gr.) [7]
Mozzarella di Bufala aversana servita su insalatina di pomodorini al profumo di basilico
€ 11

Parmigiana di melanzane 2.0 [1.7]
Parmigiana di melanzane avvolta in crosta di pane panko, servita su riduzione di pomodoro del Vesuvio, salsa di mozzarella e gel di basilico
€11

Uovo al Castello [1.3.7]
Uovo servito su fonduta di formaggi, crostone di pane cafone e scaglie di Tatufo uncinato
€ 12

Fior di Carciofo [7]
Carciofo con tartare di manzo e stracciata aversana
€ 16

Piatto del Caseario [7.12]
Misto di 4 tipologie di formaggi caprini, pecorini e vaccini accompagnati da confetture
€ 18

---- ANTIPASTI DI MARE ----

Scarpetta alla luciana [1.4.14]
Tentacoli di polpo affogati in guazzetto di pomodorini di collina, olive nere e capperi, serviti con fette di pane grigliate
€ 12

Alici di Procida ripiene [1.3.4.7]
Alici fritte ripiene di provola di Agerola, servite su un letto di scarola cunciata
€ 13

Soutè [14]
Soutè di lupini, aglio, olio, prezzemolo e peperoncino
€ 14

Mantecato di Baccalà [3.4.12]
Baccalà* mantecato servito con terra di pane tostato, purea di papaccelle e polvere di olive nere
€ 16

Lamelle di seppia [8.14]
Lamelle di seppia* scottate su insalatina di fagioli di Spagna, erba cipollina e petali di mandorle salate
€ 16

Tartare di tonno [4.7.12]
Tartare di tonno su battuta di mozzarella di bufala aversana e confettura di fichi
€ 17

PRIMI PIATTI

---- PRIMI DI TERRA ----

Minestra maritata [9]
Minestra tipica campana con scarola riccia e liscia, biete, cicoria, cavolo nero e cavolo verza cotte con carni miste (suino, bovino e gallina)
€ 14

Rigatoni al ragù napoletano [1.7]
Pasta di grano dura e salsa di pomodoro con carne di suino e bovino in lenta cottura
€ 15

Rigatoni alla Genovese [1.7.9.12]
Pasta di grano dura condita con stracotto di carne bovina e cipolle, mantecato al parmigiano
€ 15

Fusilli al ragù bianco [1.7.9.12]
Fusilli fil di ferro serviti con ragù di salsiccia paesana e castagne di Montella
€ 16

Risotto porcini e patate [7.9]
Riso carnaroli con crema di patate, porcini del Matese e provola di Agerola
€ 16

Gnocchetti Cacio & Pepe [1.8.7]
Gnocchetti di patate conditi con salsa cacio e pepe, nocciole di Giffoni e tartufo uncinato del monte Taburno
€ 17

---- PRIMI DI MARE ----

Minestra di fagioli alla Pescatora [1.2.4.9.14]
Tubettoni di grano duro con fagioli Cannellini e misto di mare (pesce, molluschi e crostacei)
€ 16

Linguine alla Luciana [1.12.14]
Pasta di grano duro con salsa di pomodorini di collina, polpo verace, olive nere e capperi
€ 18

Spaghettone alle vongole [1.8.14]
Spaghettone fresco alle vongole veraci e tarallo sbriciolato
€ 18

Linguine all’astice [1.2]
Pasta di grano duro con pomodorini del Vesuvio e astice
€ 26

SECONDI PIATTI

---- SECONDI DI TERRA ----

Polpette al ragù [1.3.7.8]
Polpette di carne di manzo cotte nel ragù napoletano accompagnate da melanzane a funghetto
€ 14

Salsiccia e friarielli [12]
Salsiccia di maialino in padella servita con friarielli alla napoletana
€ 14

Maialino all’aglianico [9.12]
Pancia di maialino glassata al vino rosso aglianico servito con patate al forno al rosmarino
€ 16

Tagliata di pollo [7]
Petto di pollo grigliato, pomodorini, rucola e scaglie di grana
€ 16

Cuberoll di scottona (300 gr.) [7]
Lombata anteriore di manzo servita con verdure tornite al burro aromatizzato
€ 22

---- SECONDI DI MARE ----

Baccalà fritto [1.4]
Baccalà* dorato e fritto servito con friarielli alla napoletana
€ 17

Tataki di tonno [1.4]
Trancio di Tonno scottato in crosta di mandorle e insalatina di campo
€ 18

Orata alla mugnaia [1.4.7.8.12]
Filetti di orata impanati e cotti al burro accompagnati da scarole alla monachina (olive nere, capperi, uva sultanina e pinoli)
€ 18

Tentacoli di polpo [12.14]
Tentacoli di Polpo* cotti a bassa temperatura servito su caponata di verdure agrodolci all’aceto balsamico
€ 18

Frittura classica [1.2.4.14]
Frittura di Gamberi* e Calamari* accompagnati da misticanza e limone di Sorrento
€ 20

Pescato del giorno “a modo tuo” (a seconda di disponibilità) [4]
Cucinato in crosta di sale, alla griglia, acqua pazza, al forno con patate e limone o fritto
€6 (ALL'ETTO)

CONTORNI

Insalata di campo
€ 5

Patate al rosmarino
€ 6

Friarielli napoletani (saltati in padella con aglio e peperoncino)
€ 6

Melanzane a funghetto (fritte e ripassate al sugo di pomodoro e basilico)
€ 6

Scarole alla monachina (saltate con olive nere, capperi, uva sultanina e pinoli) [8.12]
€ 6

Caponata di verdure in agrodolce (misto di verdure saltate condite con aceto balsamico) [12]
€ 7

BIBITE

Acqua frizzante o liscia
€ 2.5

Bibita vetro 330ml (Coca cola, Coca zero, Sprite, Fanta)
€ 2.5

Schweppes (acqua tonica o Lemon)
€ 2.5

---- BIRRE ARTIGIANALI ----

Birrificio artigianale Kbirr - Natavota (5,2%) 33cl
Lager. Birra bionda, ideale per piatti a base di vegetali e formaggi, GLUTEN FREE
€ 5

Birrificio artigianale Kbirr - Nina (5,6%) 33cl
Indian Pale Ale. Birra ambrata, ideale con carni rosse e formaggi stagionati
€ 5

Birrificio artigianale Kbirr - Natavota Red (8,5%) 33cl
Strong Ale. Birra rossa, ideale per carni rosse e speziate e formaggi stagionati
€ 5.5

Birrificio artigianale Kbirr - Jattura (8%) 33cl
Scotch Ale. Birra ramata, ideale su carni rosse speziate e dolci al cucchiaio
€ 5.5

Birrificio artigianale VentiTRÉ - Hesperia (4,5%) 33cl
Witbier. Birra bianca, Ideale per latticini, piatti a base di pesce, fritture di mare
€ 6

Birrificio artigianale VentiTRÉ - Amalphi (5%) 33cl
Lemon Pils. Birra bionda, ideale per antipasti freddi o anche da sola
€ 6

Birrificio artigianale VentiTRÉ - Andromeda (10%) 33cl
Barley wine, con miele di castagno. Ideale con formaggi stagionati e con cioccolato
€ 7

---- AMARI & COCKTAIL ----

Limoncello / Meloncello
€ 4

Amari (Amaro del capo, Unicum, Jägermaister, Amaro Averna)
€ 4

Distillati (Jack Daniel’s, Matusalem 15 y.o., Grappa 903)
€ 5

Amaro Jefferson
€ 5

Grappa barricata 903
€ 5

Spritz (Aperol, Campari, Merendry, Skywasser, Lemon, Hugo)
€ 7

Long drinks (Gin lemon, Gin tonic, Vodka lemon, Vodka tonic)
€ 7

---- CAFFE' ----

Caffè
€ 1.5

Caffè corretto
€ 2.5

Cappuccino
€ 2.5

DESSERT (a seconda di disponibilità)

Babbà
€ 5

Crema catalana
€ 5

Panna cotta con topping (nocciola, pistacchio, fragola o frutti di bosco)
€ 5

Pastiera napoletana
€ 6

Tiramisù
€ 6

Delizia al limone
€ 6

Cheescake ai limoni di Sorrento IGP
€ 6

Torta San Gennaro
€ 6

Tagliata di frutta
€ 5