Masseria Anticalama

Primi piatti

Primi piatti deliziosi e genuini

Secondi piatti

Secondi piatti saporiti e sostanziosi

Degustazioni

Antipasti

Nella degustazione degli Antipasti Anticalama c’è tutta la tradizione contadina e i vari presidi slow food pugliesi. La degustazione completa ha un costo ad personam di € 18.00 con un minimo di ordine per 2 ospiti.

I primi piatti

Truciolo di grano arso
Orecchietta pomodoro e polpette

Secondo piatti

Arrosto misto
Filetto
Entreco’

Dulcis in fundo

Tortino di cioccolato.

Capocollo di Martina Franca

Capocollo