Bicchieri

Crudo di Parma 24 mesi di stagionatura, mozzarella di latte di bufala, pesto di basilico

Pancetta arrotolata locate, provola di Vico equense, crema di zucca

Mortadella con pistacchi, provola, pesto di pistacchio

Pancetta arrotolata locale, provola, melenzane sott’olio

Salame Napoli, melenzane sott’olio

Crema di carciofi, Mozzarella di bufala, mortadella

Crudi di Parma 24 mesi, crema al tartufo, pecorino al tartufo

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